Jus Oranges & Carottes

Il y avait de belles carottes fanes sur l'étal de l'AMAP alors je n'ai pas résisté... Allez savoir pourquoi, j'avais envie de me faire un joli jus orangé.


C'est vrai qu'il faut beaucoup de fruits et légumes pour faire un jus à la centrifugeuse, et qu'en fonction du modèle que vous avez, il y aura pas mal de déchets. Mais c'est tellement bon, le jus fraîchement pressé !!

Pour un verre :
  • 2 carottes
  • 3 oranges
On passe à l'actionÉplucher les carottes si elles ne sont pas bios, et couper les bouts. 

Ôter la peau des oranges.

Passer le tout dans la centrifugeuse et déguster sans attendre !

Petite astuce pour limiter le gâchis : passer d'abord les carottes et récupérer la pulpe (pour mettre dans un potage, une purée, dans un carrot cake...) puis passer ensuite les orange ;)




Je me suis régalée avec cette boisson maison, pleine de vitamines et de minéraux... Parfaite pour l'apéro avec les beaux jours qui arrivent, non ? ;)

Belle semaine à tous !

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